飲食店経営ワンゼミ
【飲食業界を子供たちの憧れの職業にする】
「飲食店のキャッシュフローを改善する」ワンレジの片岡です。
飲食店店長としてお店で10年、経営者として25年、飲食業界の最前線に身を置いてきました。
現在は、自らの経験を活かした「飲食店専用レジ」の開発に携わって12年目となります。
これまでに2,000件以上の飲食店経営者様と、レジを通じた経営改善の面談・商談を重ね、数千店舗の数字を分析してきました。
お店の苦労と経営のシビアさ、その両方を知る立場から、負けない飲食店を「仕組み」で作るためのノウハウを本気で発信しています。
私の使命は、飲食店経営を「勘」から「数字」に基づくものへ変え、この業界を子供たちの憧れの職業にすることです。
“負けない経営は、仕組みで作れる。”
飲食業界の明るい未来を、一緒に盛り上げていきましょう！Foods & Mukbang
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